A Italia, gracias a una nueva ley, se hará pruebas de detección de celiaquía en la población italiana pediátrica y adolescente, totalmente costeadas por la Sanidad Pública. Esta medida queda lejos de la situación que vivimos en España, donde los cribados son solo parte de investigaciones y no una medida por la mejora de la salud de toda la población general.
Italia marca, por consiguiente, el estándar que deberíamos seguir el resto de países europeos para conseguir un diagnóstico y tratamiento precoz de la enfermedad celíaca, así como de la diabetes tipo 1, evitando complicaciones más graves para la salud a largo plazo.
Un 1% de la población es celíaca, pero de este 1%, el 75% no está diagnosticada. Se tarda una media de 7 años en Catalunya para obtener el diagnóstico de celiaquía.