Desde la Associació Celíacs de Catalunya promovemos acuerdos y alianzas con diferentes entidades públicas y privadas con las que emprendemos acciones que supongan mejoras en la atención de las personas celíacas, divulgación y sensibilización a la población respecto la celiaquía, incrementar los controles de los productos sin gluten, garantizar el acceso a la dieta sin gluten a menores en riesgo de exclusión, etc.