Page 7 - Assamblea general ordinària de SMAP 28-06-2022
P. 7
o Guia Aliments sense Gluten: Actualitzada amb 13.808 productes
o Reclamacions:
▪ Reclamació a l'Agència Catalana de Consum sobre la situació
detectada en 3 cerveses etiquetades “sense gluten”.
▪ Reclamació a la Unió de Consumidors de Catalunya sobre la
intoxicació en un intercanvi al Regne Unit organitzat per una
empresa important
o Marca Espiga Barrada
▪ Empreses amb llicència MEB:
27 Contractes vigents
35 Operadors alimentaris adherits
756 Productes llicenciats
6 Entitats de Certificació autoritzades per a dur a terme les
auditories
▪ Revisió dels plecs generals i tècnics per a l'atorgament de
llicències
▪ AOECS: Treball en l'àmbit europeu amb AOECS per a harmonitzar
els protocols de certificació de la Marca Espiga Barrada, amb
representació de l'entitat en els diferents Working Groups
relacionats amb la Marca Espiga Barrada: Strategy i Technical
o Envasos biodegradables: s'ha realitzat una enquesta als restauradors
acreditats amb l'objectiu de conèixer les característiques d'aquests
materials a Catalunya i Menorca. Estudi en procés
o Alertes alimentàries: 9 Alertes alimentàries informades pel Ministeri de
Sanitat a través de AECOSAN
o Classificació dels aliments sense gluten: FACE-ACM-Celíacs Catalunya:
“conveni nacional per a la classificació dels aliments sense gluten”
- 105 nous establiments acreditats:
• 20 Restaurants
• 45 Hotels (conveni amb la cadena d'hotels B&B)
• 1 Cafeteria
• 1 Foodtruck
• 2 Carnisseries-xarcuteries
• 1 Obrador de plats per a portar
• 17 Obradors
• 2 Empreses de restauració col•lectiva
• 16 Botigues (punts de venda de productes SG envasats)
- 461 establiments de restauració renovats
- 30 establiments de restauració de baixa
Pàgina 7 de 21
o Reclamacions:
▪ Reclamació a l'Agència Catalana de Consum sobre la situació
detectada en 3 cerveses etiquetades “sense gluten”.
▪ Reclamació a la Unió de Consumidors de Catalunya sobre la
intoxicació en un intercanvi al Regne Unit organitzat per una
empresa important
o Marca Espiga Barrada
▪ Empreses amb llicència MEB:
27 Contractes vigents
35 Operadors alimentaris adherits
756 Productes llicenciats
6 Entitats de Certificació autoritzades per a dur a terme les
auditories
▪ Revisió dels plecs generals i tècnics per a l'atorgament de
llicències
▪ AOECS: Treball en l'àmbit europeu amb AOECS per a harmonitzar
els protocols de certificació de la Marca Espiga Barrada, amb
representació de l'entitat en els diferents Working Groups
relacionats amb la Marca Espiga Barrada: Strategy i Technical
o Envasos biodegradables: s'ha realitzat una enquesta als restauradors
acreditats amb l'objectiu de conèixer les característiques d'aquests
materials a Catalunya i Menorca. Estudi en procés
o Alertes alimentàries: 9 Alertes alimentàries informades pel Ministeri de
Sanitat a través de AECOSAN
o Classificació dels aliments sense gluten: FACE-ACM-Celíacs Catalunya:
“conveni nacional per a la classificació dels aliments sense gluten”
- 105 nous establiments acreditats:
• 20 Restaurants
• 45 Hotels (conveni amb la cadena d'hotels B&B)
• 1 Cafeteria
• 1 Foodtruck
• 2 Carnisseries-xarcuteries
• 1 Obrador de plats per a portar
• 17 Obradors
• 2 Empreses de restauració col•lectiva
• 16 Botigues (punts de venda de productes SG envasats)
- 461 establiments de restauració renovats
- 30 establiments de restauració de baixa
Pàgina 7 de 21
