Page 7 - Revista Celiacs de Catalunya
P. 7
Dia que hauria de ser cada dia
Prop de 4.000 assistents, 60 empreses participants i una trentena
llarga de voluntaris fan possible l’èxit del Dia Internacional del
Celíac, celebrat aquest any al Poble Espanyol de Barcelona
Èxit rotund del Dia Internacional del Celíac, estand, d’altres cedint productes i d’altres Millora en la diagnosi de
organitzat per l’Associació Celiacs de organitzant espais lúdics i de participació, així la celiaquia.
Catalunya i celebrat el passat 18 de maig com la trentena llarga de voluntaris que amb Ajuts econòmics a les
el Poble Espanyol de Barcelona, on més de la seva predisposició, atenció i feina van fer famílies sense recursos,
4.000 persones vam gaudir d’una jornada possible que la jornada s’acabés convertint en i reducció de l’IVA dels
lúdica i al mateix temps reivindicativa. Després inoblidable. productes sense gluten.
d’un parèntesi i d’altres ubicacions, la capital El Dia Internacional de la Celiaquia esdevé Una major sensibilització
catalana tornava a acollir la trobada anual dels any darrera any una jornada lúdica, festiva i i conscienciació per
celíacs catalans, que van respondre en massa gastronòmica, en la que, a més, Celíacs de part dels restauradors
per degustar nous productes i passar-s’ho Catalunya aprofita per reivindicar, davant els catalans perquè a les
d’allò més bé amb les activitats organitzades estaments polítics i econòmic-socials del nostre seves cartes introdueixin
per l’ocasió. país, la força del col·lectiu celíac a Catalunya, plats sense gluten.
Seria injust quedar-nos sols en els més de i per compartir amb ells les que són les seves
quatre mil d’assistents i oblidar-nos de les reivindicacions actuals, per millorar la qualitat
60 empreses participants, algunes amb de vida dels celíacs i les seves famílies.
En aquesta ocasió la presidenta de l’associació, Olga Cuesta, va estar molt ben acompanyada
en el moment de llegir el Manifest. Les diputades Núria Segú, del PSC, i Dolors Camats, de ICV;
el subdirector de l’Agència Catalana de Consum, Albert Melià; el Gerent de Regió Sanitaria de
Barcelona, Joaquim Casanovas; el president del Gremi de Restauració, Pere Chias, i el director del
Campus d’Alimentació de Torribera, Dr. Màrius Rubiralta, van dirigir unes paraules als assistents.
La Jornada va comptar també amb la presència de Gemma Salvador, responsable de promoció
de Salut, en representació de l’Agència Catalana de Salut, i del director de l’Agència Catalana de
Consum, Alfons Conesa, qui va clausurar l’event.
Prop de 4.000 assistents, 60 empreses participants i una trentena
llarga de voluntaris fan possible l’èxit del Dia Internacional del
Celíac, celebrat aquest any al Poble Espanyol de Barcelona
Èxit rotund del Dia Internacional del Celíac, estand, d’altres cedint productes i d’altres Millora en la diagnosi de
organitzat per l’Associació Celiacs de organitzant espais lúdics i de participació, així la celiaquia.
Catalunya i celebrat el passat 18 de maig com la trentena llarga de voluntaris que amb Ajuts econòmics a les
el Poble Espanyol de Barcelona, on més de la seva predisposició, atenció i feina van fer famílies sense recursos,
4.000 persones vam gaudir d’una jornada possible que la jornada s’acabés convertint en i reducció de l’IVA dels
lúdica i al mateix temps reivindicativa. Després inoblidable. productes sense gluten.
d’un parèntesi i d’altres ubicacions, la capital El Dia Internacional de la Celiaquia esdevé Una major sensibilització
catalana tornava a acollir la trobada anual dels any darrera any una jornada lúdica, festiva i i conscienciació per
celíacs catalans, que van respondre en massa gastronòmica, en la que, a més, Celíacs de part dels restauradors
per degustar nous productes i passar-s’ho Catalunya aprofita per reivindicar, davant els catalans perquè a les
d’allò més bé amb les activitats organitzades estaments polítics i econòmic-socials del nostre seves cartes introdueixin
per l’ocasió. país, la força del col·lectiu celíac a Catalunya, plats sense gluten.
Seria injust quedar-nos sols en els més de i per compartir amb ells les que són les seves
quatre mil d’assistents i oblidar-nos de les reivindicacions actuals, per millorar la qualitat
60 empreses participants, algunes amb de vida dels celíacs i les seves famílies.
En aquesta ocasió la presidenta de l’associació, Olga Cuesta, va estar molt ben acompanyada
en el moment de llegir el Manifest. Les diputades Núria Segú, del PSC, i Dolors Camats, de ICV;
el subdirector de l’Agència Catalana de Consum, Albert Melià; el Gerent de Regió Sanitaria de
Barcelona, Joaquim Casanovas; el president del Gremi de Restauració, Pere Chias, i el director del
Campus d’Alimentació de Torribera, Dr. Màrius Rubiralta, van dirigir unes paraules als assistents.
La Jornada va comptar també amb la presència de Gemma Salvador, responsable de promoció
de Salut, en representació de l’Agència Catalana de Salut, i del director de l’Agència Catalana de
Consum, Alfons Conesa, qui va clausurar l’event.
